Esta receita uso para os bolos que faço ,foi passa por uma amiga boleira Maria José , ela ensinou a fazer esta receita por se fácil e padrão na época tínhamos que fazer um bolo para uma festa em nossa Paroquia
para que ficasse em tamanho mais ou menos igual gostei da receita por isso recomendo
6 ovos
3 xícaras (chá´) açúcar
4 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícaras (chá) de água, leite ou suco de laranja
1 colher (sopa ) fermento Royal
Se quiser fazer de chocolate adicione :
1 xícara (chá) de chocolate
½ xícara (chá ) óleo
1 colher (chá) bicarbonato
1 a xícara de água ou leite fervente
Modo preparo : na batedeira bata os ovos e açúcar ate
dobrarem de tamanho
Depois vá alternando o leite,água,ou suco com a farinha ,
desligo coloco o fermento e minturo com uma colher Quando a massa estiver
mistura coloque em uma forma leve ao
fogo 180º por 40 a 45 m.
Se optar pelo de chocolate ferva o leite ou água com o
chocolate, reserve bata os ovos e açúcar
ate dobrar de tamanho coloque o óleo bata ate ficar um creme depois va
alternando farinha e o liquido reservado, por ultimo o fermento e o bicarbonato
misturo com uma colher.
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